Soluzioni per la lavorazione di prodotti da forno e pasticceria

Produzione efficiente, flessibile e di alta qualità: le esigenze chiave di chi opera nel settore della panificazione e della pasticceria. Conosciamo bene le sfide del comparto, dalla variabilità dei costi delle materie prime alla gestione della manodopera, fino alla necessità di garantire standard qualitativi elevati e costanti. Le nostre soluzioni tecnologiche modulari vi supportano nell'affrontare tutto questo.

 

Dalle porzionatrici ai sistemi per la suddivisione dell'impasto, fino agli accessori dedicati, offriamo soluzioni su misura per ottimizzare i vostri processi produttivi, aumentare l'efficienza e ampliare la vostra offerta di prodotto.

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Tecnologie versatili per un assortimento sempre più ampio. 

Le nostre linee si adattano sia alla produzione artigianale sia a quella industriale e sono perfette per una vasta gamma di prodotti: pane in cassetta, toast, pane integrale (di segale, frumento, farro), prodotti farciti, senza glutine, barrette energetiche, biscotti, snack dolci e molto altro.

PANE

Toast | Panini | Pane bianco | Panini di segale | Pane piatto turco | Impasto per pizza

PASTICCERIA

Biscotti | Muffin | Biscotti | Torte semplici

DOLCIUMI

Barrette | Praline

PRODOTTI FARCITI

Empanadas | Snack a tre gusti | Pasticceria danese

PRODOTTI DA FORNO SENZA GLUTINE

Pane senza glutine | Panini senza glutine | Pasticceria senza glutine

Siete pronti a realizzare il vostro prodotto?

Il cambiamento del comportamento dei consumatori richiede prodotti corrispondenti, nuovi canali di distribuzione e molto altro ancora. Vi aiutiamo a trovare le soluzioni giuste, sia per il prodotto che per la sua produzione economica.

 

Idee di nuovi prodotti, applicazioni speciali o ottimizzazione dei processi produttivi esistenti? Verificate la vostra portata nel nostro centro tecnologico e beneficiate di risultati ottimali grazie ai nostri specialisti esperti e altamente qualificati.

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DOCUMENTI

Opuscolo "Prodotti da forno e dolcumi"

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Brochure "Confectionery"

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