Scoprite le nostre soluzioni alternative per la lavorazione delle proteine

Sapere ciò che si può fare è una cosa – sapere come farlo è un’altra! Voi cercate soluzioni per le mutate abitudini alimentari dei vostri clienti, noi cerchiamo la tecnologia perfetta per produrle. L'interesse dei consumatori per alternative a base vegetale ai prodotti a base di carne è in costante crescita e l'offerta di prodotti a base vegetale si è affermata sul mercato. Potete quindi affidarvi alle nostre soluzioni modulari flessibili per la produzione dei vostri prodotti di tendenza a base di proteine alternative. Che si tratti prodotti porzionati, dosati, formati, coestrusi o attorcigliati, siamo in grado di gestirli tutti! 

alternative proteins composition

Il massimo del sapore incontra la tecnologia migliore! 

Unitevi a noi in un viaggio nella terra delle illimitate possibilità per prodotti a base vegetale: Bratwurst vegano, pancetta vegana, bistecca vegetale, polpette vegetariane, falafel, cotolette di funghi, tortini di verdure, blocchi di tofu e sashimi vegano o salmone vegano.

SOSTITUTI DELLA CARNE

Metà vegana | Nuggets vegetariani | Hamburger vegani | Bistecche vegane | Salsiccia vegana

SOSTITUTI DEL PESCE

Bastoncini di pesce vegani | Sashimi | Filetto di salmone vegano

VEGANO E VEGETARIANO

Polpettine di verdura | Cotoletta di funghi | Blocchi di tofu

Siete pronti a realizzare il vostro prodotto?

Il cambiamento del comportamento dei consumatori richiede prodotti corrispondenti, nuovi canali di distribuzione e molto altro ancora. Vi aiutiamo a trovare le soluzioni giuste, sia per il prodotto che per la sua produzione economica.

 

Idee di nuovi prodotti, applicazioni speciali o ottimizzazione dei processi produttivi esistenti? Verificate la vostra portata nel nostro centro tecnologico e beneficiate di risultati ottimali grazie ai nostri specialisti esperti e altamente qualificati.

Contattaci
alternative proteins product tests flare

DOCUMENTI

Opuscolo "Proteine alternative"

Download

Scoprite i nostri altri settori

Sicht auf einen Teller mit zwei Hot Dogs, einem Löffel und einer roten Sauce.

Carne e insaccati

Scopri di più

Prodotti da forno e dolciumi

Scopri di più

Piatti pronti

Scopri di più

Prodotti lattiero-caseari

Scopri di più

Pesce e frutti di mare

Scopri di più